بررسی مزایا خرید نرم افزار رستوران برای رستوران کوچک

بسیاری از دارندگان رستوران های کوچک، فست فود ها یا کافه های جمع و جور فکر می کنند استفاده از نرم افزار فقط مخصوص مجموعه های بزرگ و چند شعبه ای است. واقعیت این است که در یک کسب و کار کوچک، سود و زیان به ریال بسته است و یک اشتباه کوچک در حساب و کتاب یا فاسد شدن چند کیلو گوشت و پنیر می تواند سود کل هفته را از بین ببرد. استفاده از کاغذ، دفتر و یادداشت دستی نه تنها وقت گیر است، بلکه حساب دخل و خرج را هم به هم می ریزد. تهیه یک نرم افزار رستوران برای رستوران کوچک باعث می شود کار ها سریع تر، حساب ها دقیق تر و مشتریان راضی تر باشند.

چرا رستوران های کوچک به نرم افزار رستوران برای مدیریت نیاز دارند؟

در بیشتر رستوران های نقلی، مدیر یا صاحب کار باید هم زمان پشت صندوق بایستد، سفارش تلفنی جواب بدهد، حواسش به غذای سالن باشد و فاکتورهای خرید روزانه را هم ثبت کند. این شلوغی زیاد باعث خستگی پرسنل و پیش آمدن خطاهای تکراری مثل جا افتادن سفارش مشتری یا اشتباه در پس دادن باقی پول می شود.

نرم افزار مدیریت و حسابداری رستوران زیتون نسخه 5 ستاره مثل یک دستیار منظم، تمام این کارهای خسته کننده را جمع می کند. وقتی سفارش ها مرتب و اتوماتیک ثبت شوند، نظم کاری بالا می رود، مشتری معطل نمی شود و صاحب رستوران می داند دقیقا در طول روز چه اتفاقی در مغازه افتاده است.

مزایای اصلی استفاده از نرم افزار رستورانی چیست؟

نرم افزارهای فروشگاهی و رستورانی برای حل مشکلات روزمره سالن و صندوق طراحی شده اند. در این بخش مهم ترین فایده های این برنامه ها را مرور می کنیم:

ثبت سریع و بی اشتباه سفارش ها

وقتی سفارش مشتری با نرم افزار سفارش گیر گارسون ثبت می شود، برگه سفارش همان لحظه برای آشپزخانه چاپ می شود یا روی نمایشگر نشان داده می شود. با این روش دیگر نیازی نیست پرسنل برای هر سفارش تا دم آشپزخانه بدوند یا دست خط همدیگر را اشتباه بخوانند. همچنین اگر مشتری بگوید نوشابه اش بدون یخ باشد یا سس تند نزنند، این توضیحات دقیق چاپ می شود و غذای اشتباه به دست مشتری نمی رسد.

جلوگیری از خراب شدن و هدر رفتن مواد اولیه

بزرگ ترین بخش هزینه رستوران، خرید گوشت، مرغ، برنج، روغن و سایر مواد اولیه است. نرم افزار برای هر غذا یک دستور پخت ثبت می کند؛ یعنی وقتی ۵ پیتزا می فروشید، خودش به اندازه همان ۵ پیتزا از موجودی پنیر و خمیر کم می کند. این ویژگی به شما می گوید چه موادی در حال تمام شدن است تا قبل از شروع شلوغی شب خرید کنید و نگذارد موادی بدون استفاده بماند و فاسد شود.

حساب و کتاب شفاف و جلوگیری از کسری صندوق

با اتصال مستقیم نرم افزار به دستگاه کارت خوان بانکی و پوز فروشگاهی، مبلغ فاکتور بدون نیاز به تایپ دستی روی پوز می افتد. این کار خطای پرسنل در تایپ صفر اضافه یا کم را از بین می برد. در پایان روز هم با یک دکمه می توانید ببینید چقدر کارت کشیده شده، چقدر پول نقد در دخل است و سود واقعی روزتان چقدر بوده است.

جمع شدن همه سفارش ها در یک جا

امروزه حتی رستوران های محلی هم سفارش تلفنی، سفارش از پیک و سفارش های حضوری دارند. اگر این ها در برگه های جدا نوشته شوند، حتما تعدادی فراموش می شوند یا دیر ارسال می شوند. نرم افزار همه این سفارش ها را روی یک صفحه می آورد و پیگیری آدرس و حساب پیک را فوق العاده ساده می کند.

تفاوت مدیریت دستی با مدیریت نرم افزاری برای رستوران

برای این که ببینیم استفاده از نرم افزار چه فرقی با روش های سنتی دارد، تفاوت های مهم آن ها را در جدول زیر بخوانید:

چه امکاناتی از نرم افزار رستوران برای یک رستوران کوچک کافی است؟

شما نیازی به نرم افزارهای سنگین و گران قیمت با صدها گزینه گیج کننده ندارید. برای اداره یک کار جمع و جور، چند بخش اصلی کافی است که کاربردشان در جدول زیر آمده است:

چطور با اطلاعات مشتریان میزان فروش رستوران را بالا ببریم؟

وقتی شماره موبایل مشتریان را در نرم افزار ثبت کنید، یک بانک اطلاعاتی ارزشمند از خریداران محلی خود خواهید داشت. می توانید با ارسال یک پیامک خودکار، کد تخفیف روزهای خلوت مثل شنبه ها و دوشنبه ها را برایشان بفرستید یا بعد از چند بار خرید، به آن ها اعتبار رایگان هدیه بدهید. مشتریان با دیدن این توجه حس بهتری پیدا می کنند و به جای سفارش از رقبا، دوباره سراغ رستوران شما می آیند. همچنین تکنیک و ایده های جدید برای جذب مشتری در رستوران نیز قابل توجه است.

خرید نرم افزار رستوران برای رستوران کوچک خرید یک وسیله تجملاتی نیست؛ بلکه اولین قدم برای اداره منظم مغازه، جلوگیری از ضررهای پنهان و افزایش فروش است. این ابزار به شما آرامش خاطر می دهد تا به جای چک کردن فاکتور های کاغذی و جر و بحث سر اشتباهات دخل، روی کیفیت طعم غذا و برخورد با مشتری تمرکز کنید. کارشناسان ما در مهرگان داده پرداز توران آماده اند تا به شما در انتخاب ساده ترین و به صرفه ترین راهکار برای کسب و کارتان کمک کنند.

سوالات متداول درباره مزایا خرید نرم افزار رستوران برای رستوران کوچک

آیا یادگیری کار با نرم افزار رستورانی برای افراد عادی سخت است؟

خیر، محیط این نرم افزارها بسیار ساده و تصویری است. هر فردی که بتواند با گوشی موبایل کار کند، ظرف کمتر از نیم ساعت یاد می گیرد چطور سفارش بگیرد و فاکتور چاپ کند.

آیا هزینه خرید نرم افزار رستوران به صرفه است و به جیب رستوران های کوچک می خورد؟

بله، چون نرم افزار با جلوگیری از فاسد شدن مواد در انبار، پیشگیری از اشتباه صندوق دار در پول گرفتن و سرعت دادن به سرویس دهی، هزینه ای را که بابتش داده اید در عرض چند ماه اول به شما برمی گرداند.

اگر اینترنت قطع شود نرم افزار حسابداری و مدیریت رستوران از کار می افتد؟

خیر، نرم افزارهای صندوق رستورانی روی سیستم داخل مغازه شما نصب هستند و تمام کارهای ثبت فاکتور، سفارش گیری و چاپ فیش در آشپزخانه کاملا بدون اینترنت کار می کند.

برای راه اندازی نرم افزار رستورانی چه لوازمی باید بخریم؟

یک سیستم کامپیوتر یا لپ تاپ معمولی، یک چاپگر حرارتی برای صدور فیش و یک دستگاه کارت خوان پوز بانکی برای شروع به کار کاملا کافی است.

اگر رستوران ما بعدا شعبه بزند یا سالنش بزرگ تر شود باز هم می شود از این برنامه استفاده کرد؟

بله، نرم افزارهای استاندارد قابلیت ارتقا دارند؛ یعنی هر زمان که کارتان گسترش پیدا کرد می توانید تبلت سالن دار، ماژول انبارداری پیشرفته یا سیستم حقوق پرسنل را به آن اضافه کنید.